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    1. 設計方案

      如何設計開放式廚房?設計開放式廚房的條件有哪些?

      發布日期:2017-02-04  瀏覽次數:603

      廚房不僅僅是烹飪美食的地方,同時更是家居的核心部分,現如今人們越來越重視家居裝修,開放式廚房已經打破了傳統廚房的局限性,并且以一種全新的生活理念來延伸入我們的生活中,開放式廚房設計也是有講究的,那么如何設計開放式廚房?設計開放式廚房的條件有哪些?針對這一連串問題我們詳細介紹一下。

      如何設計開放式廚房?設計開放式廚房的條件有哪些?

      必備條件一:驅油

      開放式廚房由西方傳入,但西方的烹飪方法與中國截然不同。中國人講究“鍋氣”,因此,開放式廚房要面對最大的敵人是油煙和蒸氣!大功率抽油煙機和抽風機一個也不能少。除了炒菜,一般家居還會使用電飯煲、微波爐等,建議在附近天花頂加裝一到兩只抽風機。

      必備條件二:設計美觀

      開放式的廚房是采納和客廳相連的設計,主人可以一邊看電視一邊烹飪美食,整個廚房讓人一目了然,因而廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在眾目睽睽之下,必需具有一個收納良好的整體櫥柜,讓廚房中雜亂無章的生活用品擺放有道。業主在設計時最好能預留空間“升級”,如留個空間以后可以添加烤爐、小電冰箱等物品。

      如何設計開放式廚房?設計開放式廚房的條件有哪些?

      必備條件三:通風

      廚房的通風位置。一般來說,南方地區從春天到秋天,以東南風居多。若開放式廚房處在上風位,油煙味就吹回屋內。這樣的位置一般不建議用開放式廚房。若一定要用開放式廚房就要增強油煙機和抽風機功率,這在一定程度上是可以彌補氣流問題的。

      必備條件四:材質便利耐用

      隨著公寓商品房越來越多,開放式廚房也成了80后的都市新貴。而這些人幾乎有著一樣的個性,就是追求整潔時尚,卻又膽怯繁瑣復雜,特別是打掃衛生,而開放式廚房無疑成為家裝順序中雙重焦點。設計師吳工表明,開放式廚房在選材上最好以防滑防水便利清潔為出發點,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣干擾產生變形,縫隙間也容易沾上油污。另外,廚具材質最好用不易吸油煙的金屬或木料,塑料、布質等用品容易吸油不建議用。廚房周圍也最好不要使用布質的窗簾和家具飾品,它們都會吸收氣味和油脂,時間久了很容易受損或留下難以清洗的污點。

         
         

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